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Moscadeddu

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Moscadeddu

Il profumo del Moscato di Sennori si libera dal bicchiere come un’onda, sale e zucchero, l’arancia e il rosmarino. Aromatico, intenso, Balsamico. Al sorso la dolcezza si fa abbracciare dalla lunghissima freschezza della macchia mediterranea con tutte le sue bacche.

Questo è il nostro Moscadeddu: nitido, anarchico, autarchico, dolcemente salato.

ANNATA

Ancora in maturazione.

Moscadeddu

Annata Corrente:

Non disponibile.

Regione:

Sardegna.

Terroir e Denominazione:

Romangia, Igt Bianco Passito.

Comune:

Sennori.

Cru:

Badde Nigolosu.

Vigna:

Moscadeddu.

Allevamento:

Alberello.

Vinificazione:

Naturale. In vigna lavoriamo seguendo i principi, i processi ed i metodi che la Natura usa per sé. Vinificato ed elevato in Cemento senza l’aggiunta di lieviti ed ogni altro additivo e coadiuvante. Nessun parametro chimico è stato aggiustato. Non filtrato, non chiarificato, non affinato in legno.

Affinamento:

Cemento e Vetro.

Ingredienti, additivi e coadiuvanti:

Uva.

Bottiglie Prodotte:

 

Annate non prodotte:

2003, 2004, 2008, 2009, 2011.

Adatto a Vegani.

Non sono stati utilizzati alimenti, ingredienti, coadiuvanti, ausiliari di fabbricazione di origine animale. Inoltre non sono stati utilizzati, nell’intero ciclo di produzione, coadiuvanti tecnologici, filtri, membrane e altri ausiliari di fabbricazione di origine animale.

Ingredienti, Additivi e coadiuvanti:

Uva.

Avvertenze:

Farlo riposare dopo il trasporto e non avere fretta una volta versato nel bicchiere. Da bere fresco (13°C). Eventuali residui e Co2 sono naturali. Ogni bottiglia deve essere diversa.

Garantiamo ogni singola bottiglia.

Longevità:

20-25 anni.